ヘリオス酒造

酒蔵について

本物にこだわり続けること。
それは百年後の世界が、平和であることへの願い。
熟成させればさせるほど旨味を増す酒「泡盛」。
ヘリオス酒造には特別な樽があります。百年古酒を育むオーバルカスク「百年樽」。
「百年ののちも、泡盛が楽しめる太平の世であってほしい」
そんな平和への願いが込められています。

今までなしえなかった百年の平穏な眠りも次の百年にはきっと叶う。
オーバルカスクに眠る古酒（クース）はその眠りを覚ますことのない永遠の平和を願って
今日も静かに熟成の時を重ねています。

ヘリオス酒造はこれからも旨いだけでは終わらない
「百年先につながる酒造り」を追求し続けていきます。

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