焼酎
酒蔵について
玄界灘に浮かぶ壱岐の島は、魏志倭人伝にも記される歴史深い地で、16世紀頃から米と麦の豊かな実りを活かし、伝来した技術により麦焼酎が造られてきました。明治33年（1900年）、初代・長田嘉助氏が小倉から移住し、壱岐の伝統的な麦焼酎造りを開始。以来、四代にわたる歴史の中で、時代が移ろうとも一貫した品質を守り続けています。代表銘柄「壱岐の華」は、常圧蒸留と熟成にこだわり、華やかな香りとふくらみのある芳醇な味わいが特徴の島の風土酒です。その他にも「初代嘉助」「昭和仕込」「華秘伝黄金」など、壱岐の風土を感じさせる多彩な銘柄を揃えています。