焼酎
酒蔵について
若潮酒造は、近代的な技術と伝統的な手造り技術を融合し、「蔵特有の味と香り」と「安定した質の焼酎造り」を追求しています。回転式ドラム製麹機や最新設備を活用し、安定した品質の焼酎を提供し続ける一方、手造りの知恵を受け継ぐ「千刻蔵」と「志燦蔵」の二つの蔵で、伝統を大切にしています。1968年に地元5蔵が協業組合として創業し、2008年に株式会社化、2018年には設立50周年を迎えました。さらに、2020年にはスピリッツ免許を取得し、新たなジャンルの開拓に挑戦。伝統を守りながら進化を続け、焼酎文化の未来を切り拓く蔵元です。