wine
酒蔵について
ドメーヌ・クリエーション・ファームは、山梨県韮崎市に拠点を置き、ブドウの栽培からワイン造りまで一貫して行う新進気鋭のワイナリーです。2019年にブドウ栽培を開始し、2020年には株式会社を設立。自社栽培のマスカット・ベーリーAを使用したワインやジュースの生産に取り組み、2023年にはついに自社ワイナリーを竣工し醸造を開始しました。
自社栽培のブドウから作られるワインのほか、国産の希少な「ヴェルジュ」も取り扱い、地域性を活かした高品質な製品を提供しています。「やまなしGAP」取得や山梨大学ワイン科学士の資格取得など、品質と持続可能性へのこだわりも特徴です。地元産の魅力を追求しながら、共に楽しむワイン造りを目指しています。
自社栽培のブドウから作られるワインのほか、国産の希少な「ヴェルジュ」も取り扱い、地域性を活かした高品質な製品を提供しています。「やまなしGAP」取得や山梨大学ワイン科学士の資格取得など、品質と持続可能性へのこだわりも特徴です。地元産の魅力を追求しながら、共に楽しむワイン造りを目指しています。