
wine
酒蔵について
ケアフィットファームワイナリーは、持続可能な開発目標(SDGs)に貢献する企業です。具体的には、健康と福祉、経済成長、住み続けられるまちづくり、陸の豊かさの保護など、6つの目標を重視しています。自社農園での葡萄栽培では、有機栽培や手作業にこだわり、自然の力を最大限に活用したワインづくりを行っています。醸造では、天然酵母と無添加で、葡萄本来の個性を引き出すことを目指しています。地元品種である甲州とマスカット・ベーリーAを使い、環境保全とともに、あらゆる人々が共に生きる社会を実現しようとしています。