森酒造場
有限会社森酒造場
日本酒
酒蔵について
森酒造場は、1895年に「小松屋」の屋号で創業した歴史ある酒蔵です。平戸の地名が由来の銘柄「飛鸞（ひらん）」は、平戸が「飛鸞島」と呼ばれていた古い時代を反映し、平戸の自然と歴史を感じる酒造りを目指しています。現在の4代目社長は「継ぎ絆がる酒造り」をテーマに掲げ、最教寺のふもとから湧き出る名水と地元の米を活用し、地域と共に歩む酒造りを実践しています。地元の自然と人々と絆を深め、真の地酒を醸す蔵として地域に愛される存在であり続けています。
見学・購入情報
試飲
試飲可能です