日本酒
酒蔵について
府中誉は、茨城県石岡市で創業し、200年以上の伝統をもつ老舗の酒蔵です。地元茨城の米と筑波山の清水を用いた「渡舟」など、地産地消の精神を大切にし、地域の風土が活きた酒造りを続けています。府中誉は、伝統と革新を融合させることを信条として、現代的な技術も取り入れつつ高品質な酒を生産。酒造りにおける丁寧な手仕事と、米の旨みを引き出す独自の醸造法が特徴です。品質の高さは国内外で評価され、品評会での受賞歴も多数あり、茨城を代表する銘酒として親しまれています。