焼酎
酒蔵について
本坊酒造は、創業以来100年以上にわたり、蒸留酒を中心とした酒造りに取り組んできた蔵元です。1872年、鹿児島県津貫（現・南さつま市加世田津貫）で創業し、2022年に150周年を迎えました。「地域に根ざす」という創業の精神を大切にし、その土地の風土を活かした酒造りを行っています。本格焼酎をはじめ、ウイスキーやワインなど、多様な酒類カテゴリーの製造・販売を行うほか、持続可能な社会の実現に向け、山林の保全を通じてSDGsにも取り組んでいます。
1909年に焼酎の製造免許を取得して以来、伝統的な手法を守りつつも、1918年のドイツ製蒸留機の導入や1949年のウイスキー製造への参入など、革新を重ねてきました。現在では、鹿児島や長野、山梨にわたる多拠点で酒造りを展開し、国内外の営業ネットワークを駆使して、北米やヨーロッパ、アジアの市場にも進出しています。
「ローカルはグローバルに価値を持つ」という信念のもと、地域資源の魅力を最大限引き出し、世界で評価される酒造りを追求しています。南九州の甘藷や九州産の大麦、山梨のテロワールが育むブドウなど、自然の恵みと技術を融合させた製品は、国内外のコンペティションで高い評価を受け続けています。
1909年に焼酎の製造免許を取得して以来、伝統的な手法を守りつつも、1918年のドイツ製蒸留機の導入や1949年のウイスキー製造への参入など、革新を重ねてきました。現在では、鹿児島や長野、山梨にわたる多拠点で酒造りを展開し、国内外の営業ネットワークを駆使して、北米やヨーロッパ、アジアの市場にも進出しています。
「ローカルはグローバルに価値を持つ」という信念のもと、地域資源の魅力を最大限引き出し、世界で評価される酒造りを追求しています。南九州の甘藷や九州産の大麦、山梨のテロワールが育むブドウなど、自然の恵みと技術を融合させた製品は、国内外のコンペティションで高い評価を受け続けています。
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