月山トラヤワイナリー

月山トラヤワイナリー（Gassan Toraya）

電話番号	0237-74-4315
email	wine@chiyokotobuki.com
見学・テイスティング可否	可（要予約）
購入可否	要確認
代表者・オーナー	大沼　寿洋
杜氏・醸造責任者	大泉奈緒子
ローマ字	Gassan Toraya
略称（酒造、醸造、店とり）	月山トラヤワイナリー
URL	https://wine.chiyokotobuki.com/

山形県

月山トラヤワイナリーは、1700年に創業した虎屋酒造を起源とし、1922年に寒河江に酒蔵を構え独立しました。1972年には果実酒製造免許を取得し、チェリーワインを製造開始。1982年には月山山麓トラヤワインを製造し、1987年には無添加の「月山山麓ほいりげ」を発売しました。2012年には大沼寿洋代表と大泉奈緒子工場長が就任し、地元産原料を使用したワイン造りを推進。自家農園と契約農家グループ「葉月会」を組織し、高品質なぶどう作りに取り組んでいます。月山山麓の自然環境を活かし、四季折々のブドウ栽培と丁寧なワイン造りを行っています。

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