壱岐の華 | japancellar

壱岐の華（Ikinohana）

電話番号	0920-45-0041
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見学・テイスティング可否	要確認
購入可否	要確認
代表者・オーナー	長田浩義
杜氏・醸造責任者
ローマ字	Ikinohana
略称（酒造、醸造、店とり）	壱岐の華
URL	https://ikinohana.co.jp/

長崎県

玄界灘に浮かぶ壱岐の島は、魏志倭人伝にも記される歴史深い地で、16世紀頃から米と麦の豊かな実りを活かし、伝来した技術により麦焼酎が造られてきました。明治33年（1900年）、初代・長田嘉助氏が小倉から移住し、壱岐の伝統的な麦焼酎造りを開始。以来、四代にわたる歴史の中で、時代が移ろうとも一貫した品質を守り続けています。代表銘柄「壱岐の華」は、常圧蒸留と熟成にこだわり、華やかな香りとふくらみのある芳醇な味わいが特徴の島の風土酒です。その他にも「初代嘉助」「昭和仕込」「華秘伝黄金」など、壱岐の風土を感じさせる多彩な銘柄を揃えています。

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