五一わいん | japancellar

五一わいん（Goichi Wine）

電話番号	0263-52-0059
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見学・テイスティング可否	可
購入可否	可
代表者・オーナー	林修一
杜氏・醸造責任者
ローマ字	Goichi Wine
略称（酒造、醸造、店とり）	五一わいん
URL	https://www.goichiwine.co.jp/

長野県

五一わいんは、1911年に創業者・林五一氏が長野県塩尻市桔梗ヶ原で果樹栽培を始め、1919年からワイン醸造を手がけています。1951年には県内で初めてメルロの栽培に成功し、「良いワインは、良いぶどうづくりから」を信念に、多様なワインの生産を行っています。自社農場と契約農家で栽培されたぶどうを使用し、メルロやシャルドネをはじめとするワインは国内外で高い評価を得ています。「GI長野」「GI長野プレミアム」にも認定され、地域の自然を活かしたワインづくりを追求しています。

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