京都ワイナリー 四条河原町醸造(Kyoto Winery Shijō Kawaramachi Jōzō)
電話番号 | 075-606-4150 |
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見学・テイスティング可否 | 可 |
購入可否 | 要確認 |
代表者・オーナー | |
杜氏・醸造責任者 | |
ローマ字 | Kyoto Winery Shijō Kawaramachi Jōzō |
略称(酒造、醸造、店とり) | 京都ワイナリー 四条河原町醸造 |
URL | https://chaos-chaos.com/owned_shop.php |
京都府
京都ワイナリー 四条河原町醸造は「ワインのある日常」をテーマに、京都市内初の都市型ワイナリーとしてワイン醸造所、レストラン、お酒のショップの3業態が揃うワインタップルームを備えています。環境に配慮したワイナリーを目指し、「飲む人のそばで、造り手が見える形でワインをつくる」ことで、フードマイレージの削減や、必要最低限の添加物での提供を実現。さらに、タンブラーで量り売りを行うことで、飲みたい分だけ購入でき、ゴミの削減にも貢献しています。
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