抜群酒造（Batugun）
| 電話番号 | 0966-42-2172 |
|---|---|
| batsugunsyuzou@ybb.ne.jp | |
| 見学・テイスティング可否 | 可（要予約） |
| 購入可否 | 要確認 |
| 代表者・オーナー | 西達彦 |
| 杜氏・醸造責任者 | |
| ローマ字 | Batugun |
| 略称（酒造、醸造、店とり） | 抜群酒造 |
| URL | http://www.batsugun-syuzou.com/ |
熊本県
抜群酒造は、熊本県球磨郡多良木町の緑豊かな田園風景の中に蔵を構える焼酎蔵です。「毎晩の晩酌はこれでいい」と思ってもらえる焼酎を目指し、家族団らんのひとときに寄り添う味わいを追求しています。焼酎造りは麹造りから始まり、全工程で徹底した品質管理を実施。特に10月から翌年5月の仕込み期間中は気温や湿度の変化に対応しながら、安定した品質を保つ技術と経験が求められます。変わらぬ味わいと品質を提供するため、たゆまぬ努力を続ける蔵元です。
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