奄美大島開運酒造（Amamioshima Kaiun）
| 電話番号 | 0997-52-0167 |
|---|---|
| 見学・テイスティング可否 | 可 |
| 購入可否 | 要確認 |
| 代表者・オーナー | 渡 慶彦 |
| 杜氏・醸造責任者 | |
| ローマ字 | Amamioshima Kaiun |
| 略称（酒造、醸造、店とり） | 奄美大島開運酒造 |
| URL | https://lento.co.jp/ |
鹿児島県
奄美大島開運酒造は1996年に後継者不在の小さな蔵を引き継ぎ、奄美群島の宇検村へ移転して村興しを目指した取り組みを開始しました。翌1997年には、奄美の海と空をイメージしたブルーボトルと音響熟成という独自技術を特徴とし、過疎地域での雇用創出にも貢献しています。 創業当初は製品開発や販売に試行錯誤を重ね、多くの支援を受けながら品質向上と販路拡大を実現。その成果として革新的な黒糖焼酎「れんと」が誕生し、国内外で高い評価を得ています。現在、宇検村工場では60名のスタッフが協力し、黒糖焼酎造りに全力を注ぎ、地元の発展とともに未来を切り開いています
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