辰馬本家酒造(Tatsuma Honke)
電話番号 | 0798-32-2761 |
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見学・テイスティング可否 | 要確認 |
購入可否 | 要確認 |
代表者・オーナー | 辰馬 清 |
杜氏・醸造責任者 | |
ローマ字 | Tatsuma Honke |
略称(酒造、醸造、店とり) | 辰馬本家酒造 |
URL | https://www.hakushika.co.jp/ |
兵庫県
辰馬本家は1662年、西宮に井戸を掘り、清冽な水で酒造りを始めた初代辰屋吉左衛門氏によって創業されました。「酒造りには樽も必要」と樽製造も始め、その精神は辰馬本家酒造の事業基盤となりました。江戸時代後期には「灘の銘酒」として不動の地位を確立し、明治以降も高品質を追求しつつ、海外進出や地域貢献にも尽力。現在も「六光蔵」で伝統技術を活かし、大らかに楽しめる酒造りに努めています。
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