余市ワイン（Yoichi）
| 電話番号 | 011-221-7106 |
|---|---|
| 見学・テイスティング可否 | 可 |
| 購入可否 | 要確認 |
| 代表者・オーナー | 川村 哲夫 |
| 杜氏・醸造責任者 | |
| ローマ字 | Yoichi |
| 略称（酒造、醸造、店とり） | 余市ワイン |
| URL | https://nipponseishu.co.jp/yoichiwine/ |
北海道
「余市ワイン」は、1974年から続く地元のワインブランドで、余市産のぶどうを地元で仕込み、余市に根ざしたワイン作りを大切にしています。契約農家との信頼関係のもと、正直で品質の高いワインを製造しており、そのスタイルは変わらず、地元で愛され続けています。余市町は温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、特にワイン用ぶどう栽培に適した土地です。余市の昼夜の寒暖差と気候が、色素と糖度の高いぶどうを育み、「余市ワイン」の美味しさを支えています。
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