白牡丹酒造(Hakubotan)
電話番号 | 082-422-2142 |
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見学・テイスティング可否 | 可(要予約) |
購入可否 | 要確認 |
代表者・オーナー | 島 治正 |
杜氏・醸造責任者 | |
ローマ字 | Hakubotan |
略称(酒造、醸造、店とり) | 白牡丹酒造 |
URL | https://www.hakubotan.co.jp/ |
広島県
白牡丹酒造は、1675年に島六郎兵衛晴正氏が「嘉登屋」の屋号で創業し、酒造業一筋に歴史を刻んできました。六郎兵衛晴正は戦国武将・島左近勝猛の孫であり、島家では彼を四代とし、現在の社長が十五代目にあたります。創業以来の指針「うまさがちがう白牡丹」を目指し、品質重視の姿勢を守り続け、多くの品評会で賞を受賞してきました。
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