石鎚酒造(Ishizuchi)
電話番号 | 0897-57-8000 |
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sake@ishizuchi.co.jp | |
見学・テイスティング可否 | 要確認 |
購入可否 | 要確認 |
代表者・オーナー | 越智浩 |
杜氏・醸造責任者 | |
ローマ字 | Ishizuchi |
略称(酒造、醸造、店とり) | 石鎚酒造 |
URL | https://www.ishizuchi.co.jp/ |
愛媛県
石鎚酒造は、手造り酒の理念を大切にし、大規模な仕込みでは難しい繊細な手作業にこだわっています。「食中に活きる酒造り」を目標に、純米酒や純米吟醸酒を中心に、3杯目からさらに美味しさが増す酒を目指しています。蔵内のスローガンは「石鎚を愛していただくお客様のために造る」。この信念と情熱が、醸し出す一杯一杯に表れています。
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