苗場酒造（Naeba）
| 電話番号 | 025-765-2011 |
|---|---|
| 見学・テイスティング可否 | 要確認 |
| 購入可否 | 要確認 |
| 代表者・オーナー | 新保 光栄 |
| 杜氏・醸造責任者 | |
| ローマ字 | Naeba |
| 略称（酒造、醸造、店とり） | 苗場酒造 |
| URL | https://www.naebasan.com/ |
新潟県
苗場酒造は、新潟県中魚沼郡津南町で明治40年（1907年）に創業し、100年以上にわたり魚沼地方で親しまれてきた地酒蔵です。津南町は日本有数の豪雪地帯で、2022年には観測史上初の4m19cmの積雪を記録しました。この厳しい自然環境が育む「龍ヶ窪」の名水や「苗場山」の清冽な伏流水を活かし、県産酒米「五百万石」を用いて酒造りを行っています。越後杜氏の伝統技術による、お米の旨味が生きた飲み飽きない日本酒を醸し続けています。
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