レスカルゴ | japancellar

レスカルゴ（L'Escargot）

電話番号	0256-77-2268
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見学・テイスティング可否	可
購入可否	要確認
代表者・オーナー	阿部　宗毅
杜氏・醸造責任者
ローマ字	L'Escargot
略称（酒造、醸造、店とり）	レスカルゴ
URL	https://www.lescargot.jp/

新潟県

レスカルゴは、新潟市西蒲区越前浜に位置し、角田山と日本海に囲まれた自然豊かな地域にあります。2007年からシャルドネとピノ・ノワールの栽培を開始し、2012年にワイン製造をスタートしました。レスカルゴでは、日本の風土や食文化に根ざしたワイン造りを目指し、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ブランに加え、マスカットベーリーAや巨峰といった生食用のぶどうも使用しています。自然な造りを重視し、無濾過仕上げで果実の持つ力を最大限に引き出しています。

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