宮尾酒造 | japancellar

宮尾酒造（Miyao）

電話番号	0254-52-5181
email
見学・テイスティング可否	要確認
購入可否	要確認
代表者・オーナー
杜氏・醸造責任者
ローマ字	Miyao
略称（酒造、醸造、店とり）	宮尾酒造
URL	https://www.shimeharitsuru.co.jp/

新潟県

宮尾酒造は、文政2年（1819年）創業、新潟県村上市に拠点を置く歴史ある酒蔵です。代表銘柄「〆張鶴」は、その品質の高さで広く知られています。米どころである村上市は、五百万石や越淡麗といった良質な酒造好適米を産出し、酒の味を左右する仕込み水には敷地内の清冽な井戸水を使用しています。創業以来、酒造りへの真摯な姿勢を貫き、杜氏と蔵人たちは、伝統と技術を融合させた丁寧な酒造りを続けています。少しでも“良い酒”を届けたいという想いのもと、素材の良さを最大限に引き出し、皆様に愛される「うまい酒」を目指しています。その努力の結晶である「〆張鶴」は、香り高く、繊細な味わいで多くの酒愛好家に支持されています。

関連する投稿が見つかりませんでした。